リンゴとしらす干しのおろし和え　レシピ

大根(だいこん)には根(ね)にも葉(は)にもビタミンCが含ま(ふくま)れています。ビタミンCは細胞(さいぼう)の老化(ろうか)を抑制(よくせい)し、ストレスを和らげる(やわらげる)作用(さよう)があります。ダイエット中(ちゅう)はとかくストレスがたまりがち。積極的(せっきょくてき)にビタミンCを摂る(とる)ようにしましょう。大根(だいこん)はおろすことで一度に(いちどに)たっぷりと食べる(たべる)ことができます。大根(だいこん)は、食べる(たべる)直前(ちょくぜん)におろしましょう。また、カルシウムもストレス解消(かいしょう)に大切(たいせつ)です。しらす干し(しらすぼし)はカルシウムの宝庫(ほうこ)です。干し(ほし)えびに変え(かえ)てもOK！生(せい)しいたけは軽く(かるく)焼く(やく)ことで風味(ふうみ)がよくなります。リンゴを加える(くわえる)ことで自然(しぜん)の甘み(あまみ)を活かし(いかし)、砂糖(さとう)を控える(ひかえる)ことができます。リンゴのほかにも、グレープフルーツやみかん、柿(かき)を加え(くわえ)てもいいでしょう。干しぶどう(ほしぶどう)もおいしいです。★おすすめダイエットメニュー　リンゴとしらす干し(しらすぼし)のおろし和え(あえ)　レシピ◆材料(ざいりょう)（2人分(にんぶん)）・大根(だいこん)・・・300g・しらす干し(しらすぼし)（干し(ほし)エビ）・・・15g・キュウリ・・・1本・生(せい)わかめ・・・5g・生(せい)しいたけ・・・2枚(まい)・リンゴ（グレープフルーツ、みかん、柿(かき)など）・・・1／２個(こ)＊調味料(ちょうみりょう)・酢(す)・・・大さじ(おおさじ)１と1／２・しょうゆ・・・大さじ(おおさじ)１／２・かんきつ類(かんきつるい)の汁(しる)（柚子(ゆず)、かぼす、レモン、すだち）・・・大さじ(おおさじ)１／２◆下ごしらえ(したごしらえ)・しらす干し(しらすぼし)は、さっと洗い(あらい)ます。・キュウリは、1cm角(かく)に切り(きり)ます。・リンゴは皮(かわ)をむいて1cm角(かく)に切り(きり)、塩(しお)少々(しょうしょう)（分量外(ぶんりょうがい)）を入れ(いれ)た水(みず)に3〜4分(ふん)ほどつけてから水気(みずけ)をきります。・生(せい)わかめは、水(みず)でもどし一口大(ひとくちだい)に切り(きり)ます。・生(せい)しいたけは石づき(いしづき)を取り(とり)、から焼き(からやき)した焼き網(やきあみ)かグリルでさっと焼い(やい)てから手(からて)で４つに裂き(さき)ます。◆つくり方(つくりかた)１．大根(だいこん)の和え衣(あえごろも)を作り(つくり)ます。大根(だいこん)は皮(かわ)をむいておろし、軽く(かるく)水気(みずけ)を絞り(しぼり)ます。２．１をボウル入れ(いれ)、酢(す)、しょうゆ、かんきつ類(かんきつるい)の汁(しる)を加え(くわえ)て混ぜ(まぜ)てから、材料(ざいりょう)を入れて(いれて)和え(あえ)ます。初めてレンタルサーバーを借りる人にとってたくさんのレンタルサーバーから自分に最適なレンタルサーバーを比較検討するのは大変ですからレンタルサーバー 比較サイトをお勧めします。